Noberasco a choisi de partager les objectifs de la conférence-événement « L’ISS et la maladie d'Alzheimer : la prévention au-delà du diagnostic » organisée par l'Institut Supérieur de Santé de Rome le 4 juin, en participant activement avec la dégustation de ses produits et la création de t-shirts spécifiques comme engagement pour diffuser, promouvoir et sensibiliser le public à la maladie d'Alzheimer.
Le principal objectif est de communiquer l'importance de la prévention dans la lutte contre la stigmatisation et de suggérer des moyens d'améliorer les facultés cognitives en fournissant un service d'information sur les ressources sociales et sanitaires offertes par le territoire.
Il y a aussi un fil conducteur, fin mais important, qui relie la nutrition aux fonctions cognitives. Il est possible de prévenir par l'alimentation. De quelle manière ? Entre autres avec le régime méditerranéen, riche en nutriments, qui comprend des fruits secs oléagineux tels que les noisettes, les amandes et les noix : des aliments contenant des acides gras polyinsaturés oméga-3 recommandés dans la prévention des problèmes de mémoire et de la maladie d'Alzheimer.
Une journée portes ouvertes où la devise « Le bien être au quotidien » , qui résume la communication de Noberasco, est divulguée par des nutritionnistes qui expliquent l'importance d'une bonne alimentation et prodiguent des conseils utiles pour les problèmes des personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer ou d'autres formes de démence.
Cette devise est le point de départ dont Noberasco s'inspire, jour après jour, pour la recherche et la production d'aliments fonctionnels et sains, car elle est convaincue que la véritable mission est d'éduquer chaque génération à adopter des modes de vie corrects et des habitudes alimentaires saines.