Noberasco 1908

Una crema ottenuta grazie alle eccezionali Arachidi di Livorno e un processo di tostatura particolarmente esclusivo in forno a legna, che concorre a conferire alla crema l’aroma caratteristico. Aggiungine un cucchiaino al tuo yogurt per un gusto più intenso. Per un abbinamento originale, provala insieme a carni bianche o crostacei alla griglia, oppure con verdure amare cotte.
Peso gr. 240

Una percezione gustativa incredibilmente piena e veritiera. In questa crema potrai assaporare la purezza del Pistacchio di Sicilia, con il suo profilo aromatico che rende l'Oro Verde siciliano un frutto unico al mondo.

Il pomelo è un agrume davvero particolare, oltre ad essere il frutto più grande della famiglia dei Citrus viene identificato, insieme a mandarino e cedro, come una delle specie da cui derivano tutti gli agrumi esistenti. La caratteristica principale di questo frutto è il fatto che abbia la parte bianca commestibile, con un sapore dolce e piacevole. Il contenuto vitaminico del pomelo non viene intaccato dal processo di disidratazione poiché avviene interamente senza l’utilizzo di calore. In particolare le principali sostanze contenute in questo frutto sono le vitamine del gruppo C e B. Ottimo come snack ma anche come dopopasto grazie alle sue particolari virtù digestive.

L’uva al rhum rientra in una golosa selezione di prodotti in cui la frutta Noberasco incontra tutta la bontà del cioccolato. L’uva la rhum Noberasco 1908 nasce dall’incontro dell’uvetta con il cioccolato bianco aromatizzato al rhum. Dal sapore nuovo e particolare, l’uva al rhum incanterà per il contrasto tra la morbidezza dell’uvetta e la scioglievolezza della copertura al cioccolato. Un after-dinner ricercato da mangiare con i vostri ospiti insieme al caffè.

Lo zenzero Noberasco 1908 proviene dalla sua zona di origine, la Thailandia. Queste fette al naturale, senza zuccheri aggiunti, conservano il sapore e la piccantezza autentici dello zenzero fresco.

La particolarità delle albicocche brunelle Noberasco 1908 è data dal colore particolarmente scuro, questa caratteristica deriva dal naturale processo di ossidazione dovuto alla totale mancanza di conservanti. Il profumo e la consistenza rendono questo frutto unico, apprezzato per il gusto accattivante oltre che per le sue peculiarità salutistiche: l’albicocca è un alimento ricco in vitamina A, potassio e sali minerali. E’ inoltre fonte di vitamina C che, grazie alle sue proprietà antiossidanti, aiuta a proteggere dai danni causati dai radicali liberi.

I datteri Noberasco 1908 sono della varietà Medjoul e di calibro Super Jumbo, che identifica datteri dalle dimensioni eccezionali. Questi datteri sono caratterizzati, oltre che da una straordinaria dolcezza, anche da un’impareggiabile succosità. I datteri vengono raccolti al momento del loro massimo turgore e lasciati essiccare al sole in modo completamente naturale, senza l’utilizzo di alcun conservante. Questo prezioso frutto è ricco in potassio, calcio, fosforo, magnesio e ferro, oltre a contenere molte fibre, rendendolo un concentrato di energia ideale prima o dopo l’attività fisica.

Noberasco 1908 è sempre alla ricerca di prodotti originali dai sapori particolari. Questo zenzero fa parte di questa ricerca, dei piccoli cubetti rivestiti di sesamo: un connubio di sapori che sorprenderà anche i meno appassionati dello zenzero.

Le noci pecan tartufate Noberasco 1908 rientrano in una golosa selezione di prodotti in cui la frutta secca incontra tutta la bontà del cioccolato. Queste deliziose noci pecan sono ricoperte di cioccolato al latte e poi spolverate con il cacao: un piacevole incontro tra la croccantezza del frutto e la morbidezza del rivestimento al cioccolato. Buone in ogni momento della giornata, sono la conclusione ideale di una cena, un dolce vizio per gli ospiti al momento del caffè.

I misti Noberasco 1908 sono un’opportunità per godere contemporaneamente del gusto e dei benefici di diversi frutti, sapientemente dosati secondo le giuste proporzioni. Questo misto è stato concepito da Noberasco 1908 per rallegrare l’ora dell’aperitivo con un appetizer a base di frutta secca tostata e salata. In particolare, il misto Sail Inn riunisce tre originali frutti tostati e salati (noci pecan, anacardi e noci macadamia) e due prodotti dal sapore forte e deciso: le arachidi al wasabi e le mandorle al chili.

Il mango essiccato Noberasco 1908 è senza aggiunta di zuccheri e di conservanti. Le fette sono caratterizzate da un colore leggermente scuro, dovuto al naturale processo di ossidazione e appunto all’assenza di conservanti. Oltre ad avere un sapore dolce ed esotico, il mango è anche ricco di sostanze utili al nostro organismo. Oltre ad essere ricco di fibre è anche povero di sodio, quindi indicato anche per quei soggetti che devono seguire una dieta iposodica. E’ un piacevole e salutare rompidigiuno adatto ad essere consumato in ogni momento della giornata.

Lo zenzero Noberasco 1908 proviene dalla sua zona di origine, la Thailandia. La radice della pianta viene prima sbucciata e tagliata, dopodichè si procede con la fase di disidratazione che non altera il contenuto vitaminico poiché non prevede l’uso di calore. Questi cubetti racchiudono l’essenza dello zenzero e il suo sapore inconfondibile.

Le mandorle smokehouse rientrano in una selezione di frutta secca rivisitata che Noberasco 1908 ha pensato per l’ora dell’aperitivo. Della pregiata varietà Carmel, queste mandorle vengono tostate nella loro buccia marrone, salate e leggermente affumicate. E’ un prodotto originale per stupire i tuoi ospiti all’ora dell’aperitivo, ideale per accompagnare un buon bicchiere di vino bianco o un fresco Spritz.

I misti Noberasco 1908 sono un’opportunità per godere contemporaneamente del gusto e dei benefici di diversi frutti, sapientemente dosati secondo le giuste proporzioni. Il misto wellness è una composizione di frutta Noberasco 1908 che vede convivere frutta secca e frutta morbida, in un misto delizioso da sgranocchiare. Questa creazione unisce gusti classici, come quelli di noci e mandorle, ad altri meno conosciuti, come quelli di anacardi e cranberry.

Un misto davvero unico che ricorda una bevanda dissetante agli agrumi, il connubio perfetto tra la piccantezza dei piccoli cubetti di zenzero e gli aromi agrumati del pomelo, del lime e dell’arancia. Lo snack perfetto che rifrensca la bocca, provalo anche come topping sul gelato per dargli una nota vivace!

L’anacardio è il frutto di una pianta davvero particolare che genera due tipi di frutti, uno fresco ed uno secco. Il secondo è quello che Noberasco 1908 offre in forma naturale cruda. Ingrediente tipico di numerose preparazioni etniche, in particolare della cucina orientale, questo frutto è anche ricco di proprietà benefiche. Questi deliziosi frutti secchi sono ricchi di fosforo e magnesio: sali minerali che svolgono una importante funzione per il nostro organismo, in particolare contribuendo alla riduzione del senso di stanchezza.

Questo frutto è racchiuso in un guscio liscio e sottile e di colore marrone, con una forma che ricorda una grande oliva. Il gheriglio è rugoso e contiene molti acidi grassi, nonché potassio, ferro e tiammina. La sua particolare composizione aiuta a proteggere il cuore e la sua funzionalità. Questo tipo di noce viene spesso impiegato all’interno di preparazione di dolci. Una torta tradizionale del sud degli Stati Uniti ha, proprio nella noce pecan, il suo ingrediente principale: la famosa Pecan Pie.

Le scorze d’arancia al cioccolato rientrano in una golosa selezione di prodotti in cui la frutta incontra la bontà del cioccolato. Piccole scorze d’arancia candita ricoperte di cioccolato fondente. Un abbinamento classico, tipico del sud Italia, un connubio armonico che rappresenta il modo migliore di concludere la cena e coccolare gli ospiti.

Croccanti cracker di riso soffiato spolverati di pasta al wasabi. Questa pasta di colore verde, dal sapore piccante, è molto utilizzata nella cucina orientale e si ottiene dal rizoma del ravanello giapponese. E’ un prodotto originale per stupire i tuoi ospiti all’ora dell’aperitivo. Si sposano perfettamente con una semplice birra fresca o un cocktail più costruito.

Noberasco 1908 è sempre alla ricerca di prodotti originali dai sapori particolari. Lo zenzero a cubetti spolverato di cannella è una chicca davvero entusiasmante: un concentrato di virtù benefiche contro la nausea, il raffreddore, la fame nervosa e antibatterico.

Lo zenzero Noberasco 1908 proviene dalla sua zona di origine, la Thailandia. Queste fette spolverate di zucchero che rende lo zenzero più delicato al palato, sono uno snack sfizioso, ricercato e particolare. Ottimo come dopopasto per le sue virtù digestive.